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温度32℃、湿度78%、投茶量:8克、器具:100cc盖碗
润茶:95℃水温润茶两次
冲泡方法:泡茶100℃水温沿盖碗边定点注水;
前六泡注水时间约8秒,3秒出汤;
第七泡起注水时间约8秒,延长浸泡时间出汤。
第1泡:弱青味,甜微现,回甘轻,茶汤中有轻糊味,典型的传统工艺特征; 第2泡:青味散去,汤甜,回甘显,汤的厚度开始表现;
第3泡:汤感滑,厚显,香在茶汤中呈现,;
第4泡:糊味减褪,茶汤的浓厚,酽感充分体现。地区纯料古树春茶的特征;
第5-8泡:基本稳定在第4泡的幅度;
第9-11泡:开始衰减,但茶表现出一定的持续能力;
第12泡:焖60秒,滋味仍在,显示其内质较为丰富,涩显,涩是大部分临沧茶的特征。
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