生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但 普洱生茶 经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。
茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。
云南大叶种茶树的晒青毛茶菁,经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶
外观(以茶饼为例):青绿、暗绿或黄绿,茶芽发白显毫
茶性:微寒
汤色:青黄色或金黄色,较透亮。
口感:口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩。但好的茶是苦能回甘,涩能生津,如果一直有苦涩在口中散不了,那此茶品质肯定不行或根本不是普洱茶。
叶底:新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。无杂色,有条有形,展开仍保持整叶状的为好茶(当然不是主要依据,根据茶叶产地、种类不同而定)。
主要功效:具有显著的减肥效果!生普普茶气比较浓郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显。
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