营养保健小常识

我爱妻儿

态度创造健康食尚！人们对时尚生活色彩的追求可以说非常强烈，而如今人们对营养保健也愈发总要了，也算是一种与时俱进的潮流吧！虽然人们的审美观一直在改变，但对健康的追求一直不会变。中国人的最高智慧就是以不变应万变，不变的是自然法则，变的生活的足迹，总而言之健康是一种态度下面一起跟小编去看看一些营养保健小常识吧！

1、早餐

营养学家指出，早餐可以提供全天30％的能量和营养，是其他餐次补不回来的。在一日三餐中，俗话说早餐要吃的饱，但最迟不要超过八点半以后，在古人看来，早上属于晨时，十二时辰中的晨也叫龙，而这个龙出现在早上那就是翻来覆去，古人把它比喻成人体的胃，所以说享用一份营养全面均衡的早餐，有助于保持身体节律，促进新陈代谢。开始每一天，健康的早餐，包括五谷杂粮和钙，维生素D和维生素C丰富的食物，应适取代精制谷类，全麦面包，麦片和糙米等粗粮。

2、平衡膳食的条件

现代科学分析是 营养素之间比例应适取代精制谷类，如蛋白质、脂肪、碳水化合物供热比例为1︰2.5︰4，优质蛋白应占蛋白质总量的1/2～2/3，动物性蛋白质占1/3。三餐供热比例为早餐占30%左右，中餐占40 %左右，晚餐占25%左右，午後点心占5%～10%。这些是远远不够的，从中医的角度分析，人为什么长两颗虎牙，就是一生下来就告诉你多吃素少吃荤，按道理中午多吃荤，晚上多吃素，按自然的法则走绝对不会错。水果和蔬菜是低脂肪和热量，而且挤满了纤维，维生素，矿物质和其他有益健康的营养物质。营养平衡:要调和五味,不偏食,才能使人均衡发育生长

3、合理选择饮品

现在是时候重新考虑人们的饮品。远离含糖饮料，大量的热量，没有营养价值，一项研究发现，每天喝两杯咖啡可以使慢性肝病住院率和死亡率降低50%。还有一项研究结果表明，每天喝一杯咖啡就可以使酒精性肝硬化危险降低20%，每天喝两杯咖啡，这种保护作用可达到40%。

4、多吃鱼

鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，维护身体健康。古人云：鱼之味，乃百味之味。鱼肉富含丰富蛋白质，可以帮助幼儿生长发育。鱼肉中EPA和DHA可以让宝宝更聪明。

5、美容的水果

饭前应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂 菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质还有美容的作用，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭前吃少 量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。

6、晚餐多吃素少饮酒

因为晚上人体五脏六腑都需要调整，在休息过程中轮流排毒，所以说晚上喝酒对人体的肝脏有很大的损害的，据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症；那就是要多吃素食，因为素食大多为凉性食物，具有清热解毒的作用，晚餐吃素可防癌。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。

7、多喝汤

不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病，如夏天宜喝绿豆汤，冬天宜喝羊肉汤等。晨起最适合喝肉汤，因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪。

8、喝茶的习惯

多喝茶有保健作用，比如说吧 铁观音泡茶就不错，而且功效也不同凡响：有抗癌、抗衰老等，绿茶可以美容还可以增强免疫系统。

9、补充维生素

在众多食物中，补充维生素a比较常见的应该是胡萝卜，但是今天给大家介绍一种更高效的保健食物：螺旋藻，它富含多种维生素，其中β一胡萝卜素的含量是所有食物之冠，比胡萝卜高出 l0倍。所以，春季到来的时候一定要多吃螺旋藻等一些含有维生素的食品。

10、饮食注重时间段

两餐间隔4-6个小时，如果两餐间隔时间太长或太短都会对人体造成影响，时间太长的话会引起高度饥饿感，时间太短的话，笑话器官得不到休息，一般混合食物在胃里停留的时间应该在4-5隔小时，因此要保持一个良好的饮食时间段。

保健贵在“控时”孔子曰：时也命也，生命在于平衡，这个观点也许比生命在于运动、在于静止、在于营养，更恰似一些，比较切合于养生保健一些。生命平衡主要是三大平衡：营养平衡、动静平衡、心理平衡。

所谓营养保健要平衡，要求饮食合理、清洁卫生、营养适度。比如“一天五个一”：即起床后一杯水，早餐一个鸡蛋，中午一匙醋，晚饭一杯少量的酒，睡前一瓶奶（最好酸奶）；比如“红黄绿白黑”：“红”指西红柿、红葡萄酒；“黄”指南瓜、玉米、黄豆、胡萝卜；“绿”指绿茶、绿叶菜；“白”指燕麦、茭白、白萝卜；“黑”指黑木耳、香菇、黑豆、黑米、黑芝麻等。

所谓动静平衡，就是动以养身，静以养心，适度运动，松弛神经。。据美国哈佛大学医学院研究证明，静坐冥想可改善大脑活动、代谢、血压、呼吸、心率，使血压下降，有效改变心肺功能。

所谓心理平衡，就是时刻保持好心情，好情绪，对毁誉、得失、生死处之泰然，舒卷自如。大多数人的亚健康就失之于心理不宁，60%的疾病也是由心理、精神因素引起的。因为，现代社会竞争激烈，压力多多，工作变动大，环境不确定因素多，加上家庭事务纷繁，人际关系复杂，使人们常处于应激、紧张状态，疲于应付。性格开朗，乐观豁达，心态平和，活得潇洒，及时纠正不断出现的心理失衡状态，这是健康长寿最重要的秘诀之一。养生讲究顺其自然。万物和谐统一，人的生命节律并通过形神合一，动静结合，劳逸结合，等具体营养保健理论与实践。

sanlin168

队长实际很忙的，今天在路上就看到了他执勤的身影。
但他还能经常发很经典的帖子，对人很有启发！我几乎篇篇拜读！

玲珑贝贝

楼上二位都很辛苦。。。