盆菜

水可可 · 发表于 2012-11-6 14:32

【盆菜】源自于客家，是将许多种食物一起放入大盆子里煮，它讲究的是做工、配料和烹饪的方式。下面这盆里面有鲍鱼、花胶、瑶柱、辽参、鱿鱼、虾、蟹柳、牛肉丸、手打墨鱼丸、鸡、烧鹅、猪手、西兰花、大白菜、白罗卜、马蹄、莲藕、支竹、各种菇类等。。

无线网络 · 发表于 2012-11-6 14:33

就是大杂烩？

水可可 · 发表于 2012-11-6 14:34

无线网络发表于 2012-11-6 14:33
就是大杂烩？

差不多吧

无线网络 · 发表于 2012-11-6 14:34

而且这么多品种在一起，还不会相冲

含英咀华 · 发表于 2012-11-6 15:31

不错！

三号香樟 · 发表于 2012-11-6 15:55

东北的乱炖？

万水千山 · 发表于 2012-11-6 19:25

无线网络发表于 2012-11-6 14:33
就是大杂烩？

同意

与你相伴 · 发表于 2012-11-7 20:31

楼主来一盆尝尝

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[综合类] 盆菜