【开背蒜香虾】

金色家园 · 发表于 2012-4-6 19:07

1.虾去头去肠开背，洗净后沥干水分；蒜瓣用压蒜器挤出蒜汁，调入盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁（少许）将虾腌渍半小时；2.平底锅加少量油，放入虾煎至壳红肉熟；把剩下的腌渍汁倒入锅中与虾一起翻炒至干，装盘后撒上黑胡椒颗粒即可。

如荷 · 发表于 2012-4-6 20:21

就觉得虾开背真麻烦{:soso_e113:}

金色家园 · 发表于 2012-4-6 22:55

麻烦是麻烦，但味道真的好。

与你相伴 · 发表于 2012-4-7 09:31

有吃的吗？

第三把位 · 发表于 2012-4-7 09:34

好方法一定要学！

远思近虑 · 发表于 2012-4-7 10:13

开背烦是烦了点，可这样味道也确实好

cellfree · 发表于 2012-4-7 11:25

金版，老弟正在减肥，不要再诱惑啦，我受不了啦！！！

金色家园 · 发表于 2012-4-7 12:03

cellfree 发表于 2012-4-7 11:25
金版，老弟正在减肥，不要再诱惑啦，我受不了啦！！！

呵呵，这个可以考虑做减肥套餐。

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[综合类] 【开背蒜香虾】