【酸辣土豆丝】

金色家园 · 发表于 2012-3-28 21:40

⒈土豆、尖椒均切丝，准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去；⒉锅中加少许油，放花椒，待花椒香味时，拣出花椒不用；⒊再入干辣椒/蒜米/炒出香味，放土豆丝/尖椒丝，淋白醋，放调料炒匀即可。

与你相伴 · 发表于 2012-3-29 15:56

不一样的口味

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[综合类] 【酸辣土豆丝】