电饭锅做蛋糕原来如此简单！！家庭主妇煮夫们可以看看哦。。

东想米儿

电饭锅做蛋糕原来如此简单！！
看到别人空间有这个文章，猫猫就把它转过来和大家分享啦~~

(*^__^*) 嘻嘻……最重要的是，猫猫已经亲自试验过了，按照这个流程的确可以做出蛋糕来哦！

有条件的朋友完全可以自己尝试一下，味道还是很不错的呢！大家加油哦！~~~~





一、准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。




二、按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离






三、用三根筷子准备打蛋清






四、稍微打几下之后会出现一些泡沫




五、为了突出之后的甜味，要先放一点点盐




六、然后放入一大勺糖





七、继续打继续打继续打，打到有点稠时再放一勺糖，接着打







八、打大约15分钟后，蛋清就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。（这个过程比较关键，15分钟连续打，可不是闹着玩的，真的是很痛苦滴~~）






九、接下来往蛋黄里放两勺糖






十、三勺冒尖的面粉






十一、 然后加六勺牛奶






十二、用筷子搅拌好




十三、然后倒入一半之前打好的奶油状的蛋清 （注意：上下搅拌而不是打圈）






十四、 搅拌均匀后再倒入另一半，上下搅拌好




十五、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅




十六、把搅拌好的东西倒入锅内，然后蹲几下锅，将气泡蹲出来






十七、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦




十八、终于可以开盖咯




十九、锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来

添翼虎

十九个步骤，不算简单了！

添翼虎

烘焙的成就感就是看着蛋糕成型的过程，吃不吃对他们而言倒是其次的[s:397]

我弓于工

下次试试

张须陀

楼主什么时候做好，叫我，我过去吃

改变自己

看样子  原文应该是有图片的
谢谢楼主分享