五月生活小贴士（18）：苦瓜的食疗作用

香樟毛毛 · 发表于 2010-5-6 09:37

1．促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的功效。

2．防癌抗癌苦瓜蛋白质成分及大量维生素 C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；苦瓜种籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。

3．降低血糖苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

香樟邻居多吃苦瓜，身体健康！

阿缘 · 发表于 2010-5-6 09:40

好东东，就是不太喜欢它的口感。

香樟毛毛 · 发表于 2010-5-6 09:44

闭着眼睛，当你的仇人，消灭它！

朵朵茶 · 发表于 2010-5-6 17:17

苦瓜是绝对的好东西，我喜欢

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[邻里互助] 五月生活小贴士（18）：苦瓜的食疗作用

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