卡妈小菜

卡布基诺 · 发表于 2012-6-7 19:34

本帖最后由卡布基诺于 2012-6-8 06:53 编辑

这个月比较忙，最近又犯头痛，已经被折磨了好几天，头痛恶心胸闷。。。小卡的晚饭也连续几天都是在凑乎下完成的，今日实在么办法，终于向老妈发出求救信号，老妈一听，飞也似地直奔过来。。。
下班到家，见家中的桌啊地啊擦好，换洗的衣服晒好叠好，桌上香喷喷的饭菜也摆好，感觉一下子拥有了全世界的幸福。
世上只有妈妈好！老妈，感谢你！女儿爱你！我们爱你！
来晒晒卡妈的家常小菜，妈妈的味道哦~~

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老妈知道我们喜欢吃鱼，还特地炸了小黄鱼，嘿嘿，黄鱼的肉粒可见，味道不错~~
香炸小黄鱼：
1.先将小黄鱼洗干净，用调料腌制好，然后把每一条鱼凉干。（没有用面粉或蛋清裹鱼身）
2.锅中放些许油，热后转小火，放入小黄鱼，煎至两面金黄。
3.沥掉油，撒上点椒盐或自己喜欢的粉粉，上桌，开吃。

y2_副本.jpg

来张特写

云天河 · 发表于 2012-6-7 19:41

世上只有妈妈好

爱如茉莉 · 发表于 2012-6-7 19:41

偶等片片，其实家中有个老人是个宝啊

若雨三月 · 发表于 2012-6-7 19:51

本帖最后由若雨三月于 2012-6-7 21:18 编辑

没分了

怎么头疼也要约好的吗？昨日请假半天，昏睡……

我弓于工 · 发表于 2012-6-7 20:14

有妈的孩子像个宝

吞吞蜗牛 · 发表于 2012-6-7 20:17

这个小黄鱼要多少油啊

卡布基诺 · 发表于 2012-6-7 20:26

吞吞蜗牛发表于 2012-6-7 20:17
这个小黄鱼要多少油啊

不用多少鱼可以分批炸的

卡布基诺 · 发表于 2012-6-7 20:30

本帖最后由卡布基诺于 2012-6-7 20:30 编辑

我弓于工发表于 2012-6-7 20:14
有妈的孩子像个宝

就是为但一般我尽量做到不麻烦她们几位老人家

jake · 发表于 2012-6-7 20:39

鱼是等你到家后炸的吗？

蟾桂 · 发表于 2012-6-7 20:46

我觉得黄鱼还是沾点面粉，再将多的面粉拍净下锅炸，这样肉不容易散

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[美食DIY] 卡妈小菜

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