江阴火锅地图之小锅篇

云天河

　　一、战锅策

　　上榜理由：吃小锅一定要吃战锅策

　　坊间传言，在江阴吃小火锅的话一定要去战锅策，想必是有原因的。据悉，战锅策结合了西餐的分餐制，创新了火锅“一人一锅”的餐饮模式，有二十余款火锅汤料和近四十种自助蘸料。

　  探店：来到了战锅策，才相信坊间的传言是真的，人气很旺，只能坐角落了。整体装修布局合理舒适，菜品味道也不错。至于服务，倒也周全，想要做个安静吃火锅的美男子和美少女的，可以来这里喔。


　　价格：平均70元/人

　　店址：新一城3楼87-89号

　　推荐指数：★★★

云天河

　二、烹大师火锅达人


　　上榜理由：港式火锅的精致与食尚


　　不同于大锅的热闹非凡，烹大师选用小锅来传达“食尚、精致、健康、卫生”的火锅理念。众所周知，香港人喜欢煲汤，而且按不同的季节煲出不同的靓汤，延伸到火锅亦是如此。看似清淡平凡的汤底，其实孕育着数十小时的精心熬煮，感觉上似乎与追求浓郁老辣的传统火锅背到而驰，却也正是因为这一份清爽才可以真正涮煮出食材的原汁原味。


　　 探店：黑红色系搭配的店堂环境，给人一种简洁大方的印象，还有温馨的背景音乐。一人一小锅，吃得很卫生。点了肥牛、蟹棒、丸子和一些蔬菜，肥牛份量很足，涮过以后蘸些酱料很入味。推荐他们家虾滑和丸子，虾滑的肉很紧实，丸子据说是店里的师傅手工摔打出来的，松软鲜嫩。（PS：店长年轻有为，人也很nice，还是个大帅锅哦！）


　　价格：平均100元/人


　　店址：江阴市青果路8号3楼


　　推荐指数：★★★

我弓于工

战国策没吃过

丑丑

谢谢分享！

与你相伴

明显是吃货地图

如荷

我弓于工 发表于 2014-9-26 13:54
战国策没吃过

烹大师火锅没吃过

snakedoctor

如荷 发表于 2014-9-28 11:40
烹大师火锅没吃过

烹大师味道江阴数一数二 粤式火锅 牛肉很好

如荷

snakedoctor 发表于 2014-9-29 13:13
烹大师味道江阴数一数二 粤式火锅 牛肉很好

嗯，问同事烹大师在哪，说85度楼上。晕一个，吃过几次，没看店名{:1_12:}

snakedoctor

如荷 发表于 2014-9-29 13:19
嗯，问同事烹大师在哪，说85度楼上。晕一个，吃过几次，没看店名

必胜客楼上