向各位烘焙大师请教一下

我爱饭米粒 · 发表于 2014-4-3 09:11

想学着烤饼干给宝宝吃，想问一下，除了买烤箱，其他的材料还要准备哪些，在哪买比较好

我弓于工 · 发表于 2014-4-3 09:23

只做饼干的话，所需工具不用太多，可以买点饼干模具
油纸、蛋清分离器、橡胶刮刀、面粉筛、电子称，楼下的来补充

我爱饭米粒 · 发表于 2014-4-3 09:26

我弓于工发表于 2014-4-3 09:23
只做饼干的话，所需工具不用太多，可以买点饼干模具
油纸、蛋清分离器、橡胶刮刀、面粉筛、电子称，楼下的 ...

是不是还要黄油那些个

无线网络 · 发表于 2014-4-3 09:28

排队领吃喽

我弓于工 · 发表于 2014-4-3 09:29

我爱饭米粒发表于 2014-4-3 09:26
是不是还要黄油那些个

黄油、低筋粉这是必须的，奶粉、椰丝啥的，看你做哪款饼干，买之前先看下方子，所需材料都要

我爱饭米粒 · 发表于 2014-4-3 09:31

无线网络发表于 2014-4-3 09:28
排队领吃喽

还不知道高不高的出来呢

我爱饭米粒 · 发表于 2014-4-3 09:31

我弓于工发表于 2014-4-3 09:29
黄油、低筋粉这是必须的，奶粉、椰丝啥的，看你做哪款饼干，买之前先看下方子，所需材料都要

材料一般哪里买

我弓于工 · 发表于 2014-4-3 09:32

我爱饭米粒发表于 2014-4-3 09:31
材料一般哪里买

黄油淡奶油我都是麦德龙买的，其他材料可网购

我爱饭米粒 · 发表于 2014-4-3 09:34

再问一下，有没有怎么做的，来个教程啥的

我弓于工 · 发表于 2014-4-3 09:46

我爱饭米粒发表于 2014-4-3 09:34
再问一下，有没有怎么做的，来个教程啥的

百度下，很多呢，例如君之的博客

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