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【探讨】2004年布朗山老树茶与2013年布朗山老树茶大比拼

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发表于 2013-11-4 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 舜公馆 于 2013-11-4 22:56 编辑

因为我一直都是收藏生散茶为主,很少压饼。今天看了水月儿版主的布朗山茶,自己也开了一次收藏茶来喝。发现有两点疑问:
1、今天冲的2004年布朗山老树春茶,好像没有以往那么透亮,有点混浊,有那位朋友有考究这一种茶,讲解一下。

2、2013年的布朗山老树春茶的叶子和条萦比2004年的布朗山老树的大片,有那位朋友有考究这一种茶,也讲解一下。
3、放在云南的干仓8年的布朗山老树春茶,为啥冲出来的茶汤还没有微红色呢?

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【茶后感】:
2004年布朗山老树茶品质特色和口感:汤色橙黄,有点混浊,口感浓烈,苦涩味较弱,回甘快,生津好,布朗山茶特有的香气。喝了一杯还想再喝一杯,停杯后,人有点飘,2个小时内,还感觉回甘。

评分

参与人数 2好评 +2 收起 理由
水月儿 + 1 居然提到偶了。。。
华都稻草 + 1 谢谢分享。。

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发表于 2013-11-5 08:17 | 显示全部楼层
汤色浑浊有好多原因,如各地囤茶的湿度、杀青揉捻时得技术、还有茶本身的茶质等等,囤在云南的干仓每个地州都会囤出不同的口感,如在昆明和景洪囤出来的茶口感也是不一样的,哈哈,囤在江苏和广东地区的那是决然不同的口感。。{:soso_e128:}
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发表于 2013-11-5 08:17 | 显示全部楼层
谢谢分享。。。
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发表于 2013-11-5 08:57 | 显示全部楼层
坐看
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发表于 2013-11-5 09:00 | 显示全部楼层
坐看学习下。。。
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发表于 2013-11-5 10:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 华都稻草 于 2013-11-5 10:25 编辑

同样的古树茶:砖茶、沱茶、饼茶和散茶囤出来的口感是绝然不同的。。。
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发表于 2013-11-5 12:10 | 显示全部楼层
华都稻草 发表于 2013-11-5 10:24
同样的古树茶:砖茶、沱茶、饼茶和散茶囤出来的口感是绝然不同的。。。

专家的话得听着点。。。[s:103]
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发表于 2013-11-5 13:21 | 显示全部楼层
华都稻草 发表于 2013-11-5 10:24
同样的古树茶:砖茶、沱茶、饼茶和散茶囤出来的口感是绝然不同的。。。

要不要开课了啊!
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发表于 2013-11-5 18:34 | 显示全部楼层
我感觉汤色不太对,可能是灯光的原因?迷惑中
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发表于 2013-11-6 10:53 | 显示全部楼层
三号香樟 发表于 2013-11-5 18:34
我感觉汤色不太对,可能是灯光的原因?迷惑中

同感,也有可能设备比较差。。。[s:79]
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