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弯弓古树茶--易武茶之新贵

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发表于 2013-3-9 22:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
   云南古树茶,一种穿越古今远播万里的东方神奇树叶,历经千年岁月,它浸泡出的苦涩甘甜深深融入了每个华人血液,它究竟来自哪里?它的过去,它的今天,它的未来在哪里?或许我无法完成这个宏大的命题,但可以用一生去探寻它。
易武处在古六大茶山的最东南,《云南经济滇茶概述》一书中记载:“镇越县即六大茶山的易武茶山、曼撒茶山,茶质优良,远较佛海(今勐海)为胜,年产茶约200吨。”清朝乾隆(1736年)前已有汉族在易武制团茶,乾隆年间(1736~1795年),云南石屏一带的汉族人纷纷迁居易武大种茶树,同治年间(1862—1874年)茶叶产量大增,到光绪年间(1877年)仅易武茶达250多吨。易武成了利润城,1930年镇越县政府从勐腊移至易武街,直至解放。易武盛产茶叶,所产茶叶在六大茶山中位居榜首。
犹其在清道光至光绪年间,易武曾商贾云集,马帮塞途,繁华一时。如今,仍可见茶马古道、茶案碑碑文、关帝庙等碑碣、遗址。
从易武街往北行,经麻黑、大漆树村便到漫撒茶山。漫撒茶山紧接易武正山,两山的分界线在麻黑寨,漫撒山是易武的老茶区,六大茶山目前发现的最大的人工栽培型古茶树便在温撒的黄竹蓬、一扇磨一带。
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 楼主| 发表于 2013-3-9 22:34 | 显示全部楼层
  清咸丰年以前,漫撒山村寨密集,人口过万,弯弓大寨和漫撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,两寨隔一个山头相距五公里左右。“弯弓过去有四百多户人家,是漫撒山最大的寨子”。弯弓分为汉族寨、回族寨,回族寨盖有清真寺,汉族寨盖有关帝庙。弯弓的关帝庙是六大茶山最大的庙宇,占地面积六千平方米以上,全用柏木建成,雕梁画栋、飞檐点金,当时是六大茶山最精美的建筑。
弯弓关帝庙如今仅剩下残垣断壁,大庙遗址上还有一块大碑,是建庙时立的功德碑。从碑文来看,建弯弓庙时,易武、曼秀、麻黑、漫撒、曼腊、倮得各村寨都来助势捐银,易武捐了五十两、漫撒捐了四十两,个人损银者达170人,大多捐了十两以上。
    弯弓大寨为何衰落有两种说法:一说是瘴疠流行;二说是民族械斗,估计是挫伤太重,以至于在民国时期也未能复兴起来。弯弓古茶园破坏较为严重,烧毁太多,现已看不到成片的茶林。
从弯弓向西走一个多小时,翻过一个山头便是漫撒老街,也称漫撒大寨或漫撒,漫撒老街在漫撒山的山脊上,从远处看像一条升腾的巨龙。老街海拔很高,视野开阔,是个观山览景的好地方,站在老街的小山包上眺望,四面群山层叠逶迤,白云如片片轻纱的在葱绿的峰谷间飘来浮去,当山风吹过白云飘走时,便可看到远处的倚邦茶山、蛮砖茶山、莽枝茶山、易武老街。
漫撒地势虽高,但不缺水,是个适宜人群居住的地方,一千多年前已有少数民族在漫撒居住种茶,漫撒普桑河上游一扇磨附近生长着几十亩千年古茶园,其茶树树围已超过一百五十厘米,这片茶园是六大茶山最老的茶园。
    清顺治年间已有江西和石屏的汉人进入漫撒贩茶,雍正末年大量的汉人涌进漫撒定居、拓荒、种茶。至乾隆后期,漫撒的人口和茶园都多于易武。乾隆五十四年(1789年),漫撒建起了石屏会馆,石屏会馆占地10来亩,盖得气势宏伟,有大殿、陪殿、厢房、厅堂,会馆内供着关公、孔明、还有送子娘娘。会馆内有口大钟,有人肩高,敲一下十里之外都听得见。
如今会馆已坍塌无存,仅留下一块建馆时立的功德碑,从碑文来看,建会馆时倚邦的曹土司捐银五十两,易武的伍土司捐银六十两,还有一百多位茶商、茶农也捐了银,碑文由蒙化厅的杨进士撰写,如此气派张扬的建会馆,足见当时漫撒的兴盛和影响。
同治十二年(1873年)漫撒遭火灾,半条街化为粟炭青烟,火灾后漫撒人用了三年的时间才恢复原貌。谁知好景不长,光绪十五年(1889)年,漫撒又遭第二次火灾,全街被烧,损失更重,这场火让漫撒财力耗空,跌进低谷。
光绪二十年(1894年)漫撒再遭第三次火灾,大火又将漫撒焚去大半,哀伤至极的漫撒人不再留恋这块故土,大部分迁离了家园,到光绪二十一年(1895年)漫撒仅剩50户人家,热闹喧沸了一百多年的漫撒变得萧寂冷清,当年时逢普洱府重修府志,新编纂的《普洱府志》里六大茶山的排名中没有了漫撒而有了易武。
条索,均匀,银毫显现。
汤色,透,且亮。
易武茶之野蜜香,口感,向来独特,弯弓茶香气纯净,沁人心脾。
细回味之,滑,厚,醇和。深幽内敛,古韵悠长。
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发表于 2013-3-10 19:26 | 显示全部楼层
不见茶汤,不见叶底,不见茶与器。。
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发表于 2013-3-11 09:44 | 显示全部楼层
想像之中 发表于 2013-3-10 19:26
不见茶汤,不见叶底,不见茶与器。。

有茶就够了。。。[s:79]
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发表于 2013-3-11 12:05 | 显示全部楼层
学习中
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 楼主| 发表于 2013-3-14 09:17 | 显示全部楼层
撬点弯弓泡泡

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发表于 2013-3-14 09:22 | 显示全部楼层
奢侈人生,从弯弓开始

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发表于 2013-3-14 09:22 | 显示全部楼层
奢侈人生,从弯弓早茶开始。。
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 楼主| 发表于 2013-3-14 09:31 | 显示全部楼层
弯弓必定是以后的新生力量,哈哈
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发表于 2013-3-14 09:40 | 显示全部楼层
华都稻草 发表于 2013-3-14 09:31
弯弓必定是以后的新生力量,哈哈

一定好好保存
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