怎样把葡萄洗干净？

我爱妻儿 · 发表于 2012-8-17 17:01

　最近葡萄上市了，早上买了些，以前一直对洗这个东西很头大，随便洗洗怕洗不干净，仔细洗怕洗坏~网上看到一个方法就试了试，真的不错呢~

　　具体方法：吃之前，取盆装适量清水漫过葡萄，倒入一大汤匙面粉，拌匀，将葡萄浸泡在面粉水里，用手抓着葡萄搅拌、摇晃1-2分钟，然后在流水下冲洗掉污水，最后用冷开水冲洗一次即可食用。

　　这是因为，面粉是非常好的天然吸着剂，可以“吸”掉附着在蔬果表面的脏污及油脂，不信您自己试试看。

　　注意以下几点：

　　1：葡萄最好即洗即吃。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能保质2-3天；

　　2：洗葡萄的时候，千万不可以用手拔梗，最好用剪刀剪。因为拔下一个空洞不仅污染果肉，如果不马上吃完，葡萄还非常容易腐烂；

　　3：洗葡萄的过程尽量要快3-4分钟以内，以免葡萄吸水胀破，容易腐烂；

　　4：葡萄皮含有很丰富的营养，所以最好连皮吃；

　　5：如果担心葡萄有药物残留，洗好后，最好用淡盐水浸泡10-30分钟。

蓝落若 · 发表于 2012-8-17 17:15

其实用淀粉清洗很干净的

天朝子民 · 发表于 2012-8-17 17:18

用面粉

求智 · 发表于 2012-8-17 20:17

据传，要想洗涤蔬果外附残留物质，第一是淘米水，第二是面粉，第三是生粉，第四是洗浩精。

求智 · 发表于 2012-8-17 20:17

据传，要想洗涤蔬果外附残留物质，第一是淘米水，第二是面粉，第三是生粉，第四是洗浩精。

金色家园 · 发表于 2012-8-17 22:17

我用CNI的海能量

欣庭 · 发表于 2012-8-19 21:50

学习了

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