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茶垢不清洗真的会要人命?

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发表于 2012-7-9 15:45 | 显示全部楼层 |阅读模式



  市民王小姐:中国有句俗语:“喝茶不洗杯,阎王把命催。”我爷爷是“老茶客”,可他从不爱清洗茶杯,时间久了茶杯壁上就结了一层厚厚的茶垢,爷爷还称其为“茶山”,他觉得这样的杯子才能泡出好喝的茶水来,也不允许我帮他清洗茶杯。最近我听到一种说法:茶垢在饮茶时带入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀物,阻碍营养的吸收。同时,这些东西进入身体还会引起神经、消化、泌尿、造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌。这种说法有科学依据吗?

  南医大二附院营养师梁婷婷解释,没有喝完或时间放得较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,形成茶垢附着在杯子内壁。她说,一般新茶中的重金属含量较高,所以通常放置一段时间后再出售,“这时的茶叶重金属含量已经很低了。”所以她建议爱喝茶的人不必担心茶垢的问题,“没有那么夸张,不至于要人命。”不过她同时也表示,茶杯和茶壶不清洗干净的确对人体有伤害:长期饮用,部分茶垢沉淀在人的胃肠道,会损伤人的消化系统。所以茶具一定要定期清洗。
 楼主| 发表于 2012-7-9 15:45 | 显示全部楼层

  如果杯子里已经积满了茶垢,可以用这几种方法去除,不过清洗时要特别注意杯口,因为残留在杯子外部的口水及茶水的混合物,暴露在空气中,更易孳生细菌。需要注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需要这样清洗。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。

  1.把茶具放在盐水里泡半天工夫,那么茶具上的茶垢就会自行脱落;

  2.用一支旧牙刷挤上牙膏,在茶壶或茶杯中来回擦刷,由于牙膏中既有去污剂,又有极细的摩擦剂,很容易将茶锈擦去而又不损伤壶杯,擦过之后再用清水冲洗即可;

  3.用加热的米醋或苏打水浸泡24小时,再反复冲洗,也能清洗干净。
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发表于 2012-7-9 15:55 | 显示全部楼层
男士吸烟的烟盒外面那层塑料纸是很好的清洗办法
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发表于 2012-7-9 20:07 | 显示全部楼层
直接用醋..很好用..{:soso_e199:}
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发表于 2012-7-10 17:20 | 显示全部楼层
紫砂茶壶内的一般不舍得洗掉的啊
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