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[综合类] 番茄功效多 吃时要注意

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发表于 2012-6-15 13:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
番茄功效多,但是吃起来还是有几个注意事项,比如空腹时最好别吃。

1、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

2、不宜和黄瓜同食。黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

发表于 2012-6-15 13:37 | 显示全部楼层
我常和黄瓜一起吃的,哎,不学习就是不行啊
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发表于 2012-6-15 13:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-6-15 13:48 | 显示全部楼层
吃吃更健康!
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发表于 2012-6-15 20:38 | 显示全部楼层
伪科学。
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发表于 2012-6-15 20:56 | 显示全部楼层
鼎鼎 也健康的
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发表于 2012-6-15 22:09 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2012-6-16 13:17 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2012-6-16 15:43 | 显示全部楼层
有道理的,学习啦。
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