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…茶亦醉人何必酒(江外)…

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发表于 2012-5-2 10:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
江外:南糯山 布郎山 巴达山 南峤茶山 勐宋茶山 惠明景迈山
南糯:香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品;上颚中段舌尖甜香、甘韵在舌面中段,汤质滑口,涩度稍高。
简介:位于勐海县东侧,平均海拔1400米。在傣语里面,南糯的涵义是"笋酱"。古代南糯山居民以哈尼族为主,族人将吃不完的竹笋制作成笋酱,为当时地方首领所喜爱,要求该山寨每年进贡笋酱,后来就把此山称作南糯山。
目前南糯茶区保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。

布朗:口感刺激性稍强,舌面与上颚中后段稍苦;上颚香浓味重,区别于班章茶。
简介:位于勐海县南方八十几公里路程,面积1016平方公里,以布朗族为主约一万多居民,居住在海拔为2082米的三垛山和最低海拔为535米的南览河与南桔河交汇处之间的坡地上。布朗族为古代濮人后裔,可说是茶艺的始祖,是他们最早栽培、制作和饮用茶叶。布朗山乡的南部和西部与缅甸接壤,是全国唯一的布朗族乡。据文化学者调查,布朗族与柬埔寨的高棉人是同一种族;高棉人创造了吴哥文明,而布朗人却成了西双版纳最早的原住民之一,也是茶文化的一个源头。
班章:本茶属老班章茶区。在云南大叶种中,与布朗山香型口感类似,然质较重、口感刺激性更强、舌面苦味最重者、香气下沉,舌尖与上颚表现不明显。
简介:位于勐海县南方约六十公里路程,平均海拔约1700米。

巴达:数量少,口感类似布朗山茶区,舌面后段与上颚后段微苦涩,然平均茶质较为薄水,上颚中后段有特殊气味。
简介:位于勐海城西58公里,巴达茶山有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源。1961年在巴达大黑山发现一株高达50余米的巨大茶树"巴达茶树王",树龄一千七百多年,成为巴达茶区特殊资源景观。

勐宋:水柔香甜,上颚与舌面后段有特殊气味,舌面根部苦为味明显、难化。
            近年因易武茶价高,坊间有以勐宋茶仿冒易武茶销售。
简介:西双版纳有二个勐宋,分属勐海县与景洪市。此文所提为位于景洪市南部之勐宋。东与布朗山接壤,南与缅甸交界。勐宋是傣语地名,意为高山间的平坝。于大勐龙、勐宋地区有不少栽培型野生茶林,为早期布朗族所栽种。野生茶品种中,当地布朗族区分为"苦茶"与"甜茶",苦茶苦而不化难入喉,一般茶农所采摘制茶的为甜茶类。

景迈:茶菁颜色偏青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区;上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与舌面中段甘韵表现佳,汤质滑、较薄。
简介:地处云南省思茅市澜沧县,景迈茶区涵盖澜沧县景迈村与芒景村,是一片具有上千年种植历史的万亩栽培型古茶园,是目前云南省所发现最大规模的古茶园。 2003年由美资台商蔡林青先生所创办"澜沧裕岭--古茶园公司",承揽景迈茶区五十年古茶采收权,在科学化管理与保护下,限量制作有机茶品,古茶林应能免于过度采摘的厄运。


一生茶语3.jpg

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发表于 2012-5-2 10:51 | 显示全部楼层
欢迎新人加入茶队伍!!!!!!!!!!!!!!
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发表于 2012-5-2 10:53 | 显示全部楼层
这茶怎样
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发表于 2012-5-2 10:53 | 显示全部楼层
一个字:好!!!
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发表于 2012-5-2 11:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 心飞扬 于 2012-5-2 11:04 编辑
水月儿 发表于 2012-5-2 10:51
欢迎新人加入茶队伍!!!!!!!!!!!!!!

新人上新茶。
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发表于 2012-5-2 15:35 | 显示全部楼层
客官,茶来了,请慢用!!!!!!!!!!!!!
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发表于 2012-5-2 16:44 | 显示全部楼层
鲁卡小新 发表于 2012-5-2 10:53
这茶怎样

那是相当好啊
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发表于 2012-5-2 16:57 | 显示全部楼层
三号香樟 发表于 2012-5-2 16:44
那是相当好啊

:D想喝

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发表于 2012-5-2 16:58 | 显示全部楼层
鲁卡小新 发表于 2012-5-2 16:57
想喝

哈哈哈,还没有出去旅游?
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