【如何做黄瓜拌肉丝才好吃】

金色家园 · 发表于 2012-3-8 22:26

本帖最后由金色家园于 2012-3-9 17:55 编辑

1. 将黄瓜洗净，切成均匀的细丝，铺在盘内；2. 将猪瘦肉洗净，切成细丝，用湿淀粉15克（淀粉10克加水）抓匀上浆；3. 锅内加油烧至四成热，放入肉丝滑炒至熟，出锅盛在盘内黄瓜丝上；4. 将酱油、精盐、味精、麻酱、鲜汤、香油调匀浇在肉丝上，再放处葱丝，食用时拌匀即成。

天朝子民 · 发表于 2012-3-8 22:31

还是喜欢黄瓜单拌拌，清清爽爽

金色家园 · 发表于 2012-3-8 22:34

喜欢吃就多吃

天朝子民 · 发表于 2012-3-8 22:38

样样多吃点，胃口要好了为{:soso_e113:}

金色家园 · 发表于 2012-3-8 22:47

天朝子民发表于 2012-3-8 22:38
样样多吃点，胃口要好了为

胃口一直好的

与你相伴 · 发表于 2012-3-9 09:42

一般吃的都是素伴黄瓜

求智 · 发表于 2012-3-9 16:09

又是一道创新莱呀，回去试试。

金色家园 · 发表于 2012-3-9 18:01

味道不错的说

刘亭与 · 发表于 2012-3-10 11:58

{:soso_e113:}一般黄瓜都是直接洗洗就啃了

求智 · 发表于 2012-3-10 12:18

昨天回家试试，别出心裁，加上点绿豆芽，开水里一烫，放些头道鲜，同黄瓜丝一拌，肉丝上面一浇，真不错。

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