莴笋做菜系列之---清炒

金色家园 · 发表于 2011-11-7 07:06

二：炒莴笋

主料：莴笋400克。

　　调料：油，酱油，大葱，花椒，盐，味精。

　　做法:

　　1.莴笋叶和皮去掉，切去根部洗净，斜切成薄片，放入盆中，用开水焯过捞出。

　　2.葱切成末

　3.炒锅内放色拉油烧热，加入花椒炸出香味。
　　4.取出花椒，放入葱末炝出味。
　　5.再放入莴笋翻炒均匀，最后放入精盐、酱油和味精，炒熟即可。

~小人物~ · 发表于 2011-11-7 07:43

清清爽爽

季布一诺 · 发表于 2011-11-7 08:13

看起来就好吃

与你相伴 · 发表于 2011-11-7 09:49

金版好男人[s:499]

金色家园 · 发表于 2011-11-7 13:00

每天一菜。

飞飞猪 · 发表于 2011-11-7 13:11

乡下带来的莴笋，吃了好几天了，不过真的很好吃。

黎明静悄悄 · 发表于 2011-11-7 13:23

金版很会做菜的

金色家园 · 发表于 2011-11-7 21:23

明天上新菜。

君山 · 发表于 2011-11-7 23:04

看了想吃

金色家园 · 发表于 2011-11-8 06:50

那就回家炒一盘啊

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