斗茶

朵朵茶 · 发表于 2011-3-31 17:25

茶博士稻草最喜欢的斗茶：
文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花，最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后胜利。

朵朵茶 · 发表于 2011-3-31 17:29

斗茶始于唐代，据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季是新茶制成后，茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。有比技巧、斗输赢的特点，富有趣味性和挑战性。一场斗茶比赛的胜败，犹如今天一场球赛的胜败，为众多市民、乡民所关注。唐叫“茗战”，宋称“斗茶”，具有很强的胜负的色彩，其实是一种茶叶的评比形式和社会化活动

　　斗茶，又叫“斗茗”、“茗战”，它是古时有钱有闲文化的一种“雅玩”。何谓斗茶？斗茶，即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶始于唐代，始创于的广东惠州，又一说为以贡茶闻名于世福建建州茶乡。斗茶是每年春季新茶制成后，茶农、茶人们比新茶优劣的一项茶事活动。一场斗茶比赛的胜败，犹如一场球赛的胜败，为众多茶农、茶人所关注。唐称“茗战”，宋呼“斗茶”，名异而实同，都具有强烈的赛事色彩

华都稻草 · 发表于 2011-3-31 18:02

楼主快成第二代“茶传人”了~[s:358]

阿缘 · 发表于 2011-3-31 18:53

跟着楼主长见识

与你相伴 · 发表于 2011-4-1 10:39

长知识了

百毒夫人 · 发表于 2011-4-1 12:46

看懂了个二零一一，那是总，看懂个桃草，那是版主，其它都没懂[s:82]

甲先 · 发表于 2011-4-1 13:07

长见识了

阿缘 · 发表于 2011-4-2 18:45

斗鸡、斗牛、斗茶斗一切可斗之事。

蓝姆伽 · 发表于 2011-4-3 13:20

好玩，好玩

华都稻草 · 发表于 2011-4-3 18:48

相互可以增长知识——[s:541]

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